Chers tous,

Un détour par Fukuoka et Tokyo afin de retrouver l'atmosphère si dépaysante du Japon, particulièrement en venant depuis la Chine. Ces deux villes regroupent les stéréotypes japonais (que j'apprécie par ailleurs) tels que les arbres taillés en nuage, soigneusement entretenus dans les jardins au style traditionnel, les marchés aux poissons frais qui suscitent beaucoup de convoitise de la part des autochtones, les sushis élaborés selon les règles locales, une architecture contemporaine synonyme de zénitude, le respect des règles de vie en communauté... Il est toujours difficile de quitter la bulle japonaise à l'issue de son séjour, on s'y sent tellement bien!!

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Jardin d'un particulier en banlieue de Fukuoka

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Japanese street 

 

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Un thon-thon Japonais

 

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Japanese ghosts 

 

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Technique locale: on roule le riz finement sous les aisselles, on découpe le filet de poisson, on agence le tout sous le regard avisé de son chef, c'est prêt!

 

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 Luly White & her Tokyoites friends

 

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Une petite soif?

 

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A bientôt!

Hugo